top of page
Поиск

Забота о здоровье кишечника с помощью диеты GAPS и умных добавок



Silvija Ābele, PhD, Mg.sc.sal., LicISH, CG
Silvija Ābele, PhD, Mg.sc.sal., LicISH, CG

Silvija Ābele, PhD, Mg.sc.sal., LicISH, CG


Каждый из нас слышал мудрые и часто цитируемые слова Гиппократа: «Все болезни начинаются в кишечнике!» (460-370 гг. до н.э.). Я бы добавил к этому: «И здоровье тоже». Забота о здоровье кишечника с помощью диеты GAPS и разумных добавок позволяет не только вылечить пищеварительный тракт, но и улучшить общее состояние здоровья и самочувствие. GAPS — это низкоуглеводная диета, направленная на оздоровление пищеварительного тракта и всего организма. Добавки BLACK STUFF содержат натуральные полифенолы и гуминовые вещества, богатые фульвокислотами и гуминовыми кислотами, которые способствуют сбалансированной микробной среде кишечника и усвоению питательных веществ.


В связи с ростом эпидемий многих хронических заболеваний за последние несколько десятилетий (ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, рак, аутоиммунные и неврологические заболевания и т. д.) люди ищут решения и способы вернуть себе здоровье. Одним из основных аспектов процесса заживления, который нельзя исключать из числа других методов лечения, является соответствующая диета и питание.


Во многих случаях, пытаясь решить свои проблемы со здоровьем, люди обращаются к низкоуглеводным диетам. К ним относятся кетогенная диета, диета типа Палео, диета для плотоядных, диета с особыми углеводами (SCD), диета GAPS и другие. Во всех этих диетических протоколах с низким содержанием углеводов потребление углеводов снижено.


В этой статье мы более подробно рассмотрим диету GAPS и ее влияние на здоровье.



GAPS = Синдром кишечника и психологии + Синдром кишечника и физиологии


Концепция GAPS устанавливает связь между состоянием пищеварительной системы человека и здоровьем остального организма. Протокол питания GAPS — это естественное лечение аутоиммунных заболеваний, астмы, экземы, аллергии, усталости, артрита, хронических инфекций, неврологических и эндокринных расстройств, расстройств пищеварения, неспособности к обучению, психических заболеваний, эпилепсии и расстройств пищевого поведения.1


Концепция GAPS была введена и разработана доктором Наташей Кэмпбелл-Макбрайд. Диета GAPS основана на специфической углеводной диете (SCD) и имеет очень похожие основные принципы.


Диета GAPS предлагает исключить из рациона сложные углеводы, а именно все продукты, содержащие дисахариды и полисахариды. Поэтому рекомендуется избегать сахара (сахароза), зерновых (крахмал) и крахмалистых овощей, неферментированных молочных продуктов (лактоза) и обработанных пищевых продуктов.2,3,6


Обоснование диеты GAPS основано на доказательствах того, что люди с хроническими заболеваниями и проблемами пищеварения не могут правильно переваривать и усваивать сложные углеводы. Не полностью переваренные молекулы углеводов скапливаются в кишечнике, где ферментируют и питают болезнетворные бактерии. Исключив эти сложные углеводы из рациона на некоторое время, пищеварительная система получает шанс восстановиться.2,3,6


В то же время GAPS является диетой, богатой питательными веществами, так как включает мясные бульоны, супы, ферментированные продукты, содержащие пробиотические бактерии, полезные жиры (яйца, сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, авокадо, животные жиры и т. д.), отборные овощи и фрукты. , мясо, рыба, орехи и семена, все из которых необходимы для здоровья человека.2,3,6


Оптимизация микробиома кишечника


Одним из ключевых аспектов подхода GAPS к здоровью является оптимизация микробиома кишечника. Микробиом кишечника представляет собой сложный состав всевозможных микроорганизмов, вирусов, грибков, паразитов, простейших и т. д., которые естественным образом обитают в нашем кишечнике. В процессе эволюции у нас сложились сложные симбиотические отношения с этими крошечными существами. Мы обеспечиваем этим микроорганизмам благоприятную среду обитания, а они, в свою очередь, обеспечивают нас необходимыми питательными веществами (жирные кислоты, витамины, гормоны и др.), помогают перевариванию (целлюлоза, инулин) и усвоению нашей пищи, заботятся о нашем иммунная система и многое другое. Поэтому крайне важно заботиться о микробиоме нашего кишечника, следя за тем, чтобы количество полезных бактерий превышало количество патогенных микроорганизмов.


Как мы можем поддержать наш кишечный микробиом?

  • Известно, что при употреблении продуктов, богатых клетчаткой, клетчатка является естественным пребиотиком — пищей для бактерий. Организм человека не вырабатывает фермент, расщепляющий клетчатку (целлюлозу, лигнин, инулин), однако бактерии в кишечнике переваривают клетчатку за нас, одновременно обеспечивая нас биологически активными соединениями, необходимыми для нашего обмена веществ и здоровья.

  • Ежедневно включая в свой рацион кисломолочные продукты (квашеная капуста, квашеные овощи, кимчи, кефир, молочная сыворотка, сметана, йогурт и т.д.).

  • В дополнение к здоровой и питательной диете мы также можем принимать пищевые добавки в виде пребиотиков или пробиотиков для дальнейшей поддержки полезных бактерий.


BLACK STUFF для здоровья микробиома


При наличии множества добавок, доступных на рынке, трудно выбрать лучшие добавки для оптимального здоровья кишечника и общего самочувствия. Одним из разумных вариантов является BLACK STUFF — мощная пищевая добавка, полученная из лигнина, богатая лигнофенолами, фульвокислотами и гуминовыми кислотами.


BLACK STUFF обладает многими уникальными свойствами — он действует не только как пребиотик в кишечнике, помогая установить и поддерживать оптимальный микробиом кишечника, но также способствует всасыванию питательных веществ из кишечника и доставке этих питательных веществ к клеткам. Отличные хелатирующие (связывающие) свойства гуминовых веществ способствуют усвоению и доставке питательных веществ в клетки, и одновременно, посредством механизма хелатирования, они могут удалять из клетки токсические вещества. Полифенолы, присутствующие в BLACK STUFF, являются мощными антиоксидантами, которые могут укреплять иммунную систему.


Таким образом, BLACK STUFF является идеальной добавкой не только для достижения оптимального баланса микробиома кишечника, но и для общего улучшения здоровья человека7 и животных8.


«Недостающее звено в диете» — хорошее определение ЧЕРНОЙ ВЕЩИ. Я верю и часто использую поговорку: «Мы не то, что мы едим, мы то, что мы поглощаем». Здоровые эпителиальные клетки кишечной стенки, сбалансированный микробиом и эффективные пищеварительные ферменты отвечают за оптимальное усвоение питательных веществ из нашей пищи, которые, в свою очередь, используются для регенерации наших клеток. Вы можете адаптироваться к самой здоровой диете в мире, но, если ваша стенка кишечника повреждена (негерметична), ваш микробиом не сбалансирован (дисбиоз), у вас низкий уровень кислоты в желудке и плохое выделение желчи и пищеварительных ферментов, ваши клетки будут голодают, так как им не хватает необходимых питательных веществ для их жизнедеятельности.


Терапевтический протокол питания GAPS — это способ излечить пищеварительный тракт, и BLACK STUFF может оказать большую помощь в этом процессе исцеления. В природе именно гуминовые вещества, хелатируя минералы, могут переносить эти минералы из почвы в живой организм – клетки растений. Точно так же фульвокислота и гуминовая кислота, которые присутствуют в BLACK STUFF, могут улучшить усвоение минералов и других питательных веществ из «почвы» нашего кишечного микробиома в кровоток и доставить их в наши клетки. Таким образом, в рацион возвращается «недостающее звено» — натуральные гуминовые вещества в BLACK STUFF гарантируют, что «то, что вы поглощаете», с большей вероятностью создаст «то, кто вы есть», в виде вашего наилучшего оптимального здоровья.


Silvija Ābele, doctora, Mg.sc.sal., LicISH, CGP

Чтобы купить продукцию Black Stuff, используйте эту ссылку

https://blackstuff.world/?ref:MjE5NDU5LjEzOTIuMjIxMTE4LlQ и код Silvija10, чтобы получить скидку 10%




Использованная литература:

[1] https://gaps.me/

[2] Campbell-McBride, N. (2004). Кишечник и психологический синдром: естественное лечение аутизма, СДВ/СДВГ, дислексии, диспраксии, депрессии, шизофрении. Издательство Мединформ, Кембридж. 392 стр.

[3] Campbell-McBride, N. (2020). Синдром кишечника и физиологии: естественное лечение аллергии, аутоиммунных заболеваний, артрита, проблем с кишечником, усталости, гормональных проблем, неврологических заболеваний и многого другого, 2020, Chelsea Green Publishing, Лондон. 534 стр.

[4] Haas, S. V., Haas, M. P. (1951). Лечение целиакии. Издание 2011 г., опубликованное ООО «Литературное лицензирование». 206 стр.

[5] Gottschall, E. (1986). Разорвать порочный круг: здоровье кишечника с помощью диеты. Кирктон Пресс Лтд., Онтарио. 205 стр.

[6] Ābele, S., Meija, L., Folkmanis, V. and Tzivian, L. «Специфическая углеводная диета (SCD/GAPS) и пищевые добавки для детей с расстройствами аутистического спектра», Труды Латвийской академии наук. Раздел Б. Естественные, точные и прикладные науки., т.75, №6, 2021, с.417-425. https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0062

[7] Jurševska, B., Pokrotnieks, J. (2021). Влияние на физическое и психическое здоровье с наиболее распространенными симптомами желудочно-кишечного тракта при использовании четырехнедельного курса пищевой добавки с гуминовыми веществами. Рижский университет Страдиня, Рига, Латвия, Медицина (Каунас) 2021;57 (Приложение 1):30.

[8] Laizāne D., Laizāns N. (2021). Текущие исследования на спортивных лошадях в Клинике лошадей Латвийского университета наук о жизни и технологий, Черный материал для профилактики и лечения синдрома язвы желудка у лошадей, Елгава, Латвия.






24 просмотра0 комментариев

Comments


bottom of page