top of page
Поиск

Токсины и жир

Почему я такой любитель Black Stuff Vol.3


Токсины и жир

Жир: источник энергии, жирных кислот, физическая изоляция от холода и механическая защита от травм. Не менее важной, хотя и менее известной, является его функция безопасного резервуара токсинов, которые он покрывает и инактивирует. Чем больше токсинов проходит через наше тело, тем больше жира мы должны хранить, чтобы оставаться в безопасности. Не поймите меня неправильно – не весь накопленный жир вызван токсинами! Мы всегда должны сначала смотреть на основание пирамиды здорового образа жизни — сон, диета, физические упражнения и управление стрессом. Защита от токсинов — еще одна часть сложной, но значимой головоломки целостного подхода к нашему здоровью.


Если мы ответственно позаботимся об основании пирамиды и в то же время эффективно выведем токсины, нам не нужно будет хранить так много жира. Мы даже можем есть меньше, чем обычно, и при этом чувствовать себя сытыми, потому что способны усваивать необходимое количество питательных веществ из значительно меньшего количества пищи. Однако нам нужно быть осторожными, если мы быстро потеряем много веса без эффективного выведения токсинов. Из накопившихся резервуаров они попадают в нашу кровь и могут вызывать многочисленные осложнения со здоровьем, усталость или другие симптомы интоксикации.


Это часто случается с нами, женщинами, которые пытаются похудеть. Чем больше мы худеем и сжигаем жир, тем больше токсинов циркулирует в нашем организме и тем более усталыми и больными мы себя чувствуем. Если мы не обеспечиваем наш организм питательными веществами вместе с подходящим посредником, когда мы меняем свои привычки в еде, мы испытываем тягу — желание есть более калорийную пищу и более сильные вкусы — будь то пикантные, острые или сладкие. Хотя организм потребляет пищу, он не усваивает необходимое количество питательных веществ. Тяга заставляет нас бороться с большей сдержанностью, что приводит к разочарованию. Это, конечно, не полезно, так как превращает прием пищи из радостного опыта в нечто стрессовое.



Антиоксиданты


И раз уж мы говорим о стрессе, то что это за антиоксиданты? Антиоксидант – это соединение, способное очищать организм от свободных радикалов. А свободные радикалы? Это атомы с неспаренным валентным электроном, что позволяет им быть очень активными в организме, повреждая мембраны и биохимические процессы своим отрицательным зарядом. Это вызывает окислительный стресс. Когда муж приходит домой с негативным зарядом, атмосфера не особо любящая, но и скорее напряженная, не так ли?


Антиоксидантные свойства Black Stuff были проанализированы в ходе независимого исследования, проведенного биохимической лабораторией Рижского университета им. Страдыня. Важным показателем антиоксидантной активности является уровень наших друзей, полифенолов, богатым источником которых является Black Stuff. Кроме того, по активности сравнивают с витамином Е способность снижать концентрацию свободных радикалов (у Black Stuff вдвое) и восстанавливать железо в форме Fe3+ до Fe2+. Это исследование подтверждает высокую антиоксидантную активность Black Stuff и, следовательно, его защитное действие на клеточные мембраны и рецепторы от свободных радикалов и окислительного стресса. В нем также упоминается, что длительный прием Black Stuff может улучшить общие антиоксидантные свойства организма и тем самым укрепить нашу иммунную систему.


А теперь давайте сложим все кусочки пазла вместе и создадим красивую картинку.


Процитированные работы:

  1. Исследование антиоксидантного потенциала и способности Black Stuff нейтрализовать свободные радикалы in vitro, Алиса Силова, д.м.н. Ведущий научный сотрудник лаборатории биохимии РСУ: https://blackstuff.fi/wp-content/uploads/2020/03/Black-Stuff-study-RSU-lab_EN.pdf

  2. https://www.systers.bio/en/why-im-such-a-black-stuff-buff-vol-3/


Кристина Зезулова: ученый в области молекулярной и нейрофизиологии
Кристина Зезулова: ученый в области молекулярной и нейрофизиологии

У Кристины космическое количество вопросов в голове. Однако вся вселенная и ее мудрые тайны тоже находятся в мозгу, и только через него. Путем чисто научных экспериментов, даже тех, что шьются на коленях поколениями, они пытаются понять тело, разум и мир вокруг нас и внутри нас. Она любит думать на свежем воздухе, и ее жизнь колеблется вокруг баланса.



24 просмотра0 комментариев

Comments


bottom of page